Mary bereitet ein großes Blech geröstetes Gemüse mit Thymian sowie ein saftiges Spatchcock-Hähnchen mit Basilikum-Pesto zu. Aus diesen beiden Grundgerichten zaubert sie mehrere köstliche Mahlzeiten: einen italienischen Panzanella-Salat mit geröstetem Brot, eine cremige Gemüsesuppe, ein herzhaftes Pesto-Chicken-BLT und Pasta mit den aromatischen Resten. So genießen Mary und Aaron entspannte Abende bei selbstgemachtem Essen.