Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 10.01.2025 • 05:35 - 06:00

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Das Sieben-Wunder-Beduinencamp in Petra.

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Hühnchen und Gemüse auf dem Grill im Restaurant „Al Qantarah“.

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Das Restaurant „Jai Jawan“ im Stadtteil Sion in Mumbai,, ist auf Punjabi-Küche spezialisiert, darunter die berühmte Vorspeise Prawns Koliwada.

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Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Dokumentation Mumbai ist die bevölkerungsreichste Stadt Indiens und zugleich sein Wirtschaftszentrum. Täglich pilgern unzählige Menschen auf der Suche nach Arbeit in die Millionenmetropole. Sie ernähren sich von günstigem Street Food, das rund um die Uhr verfügbar ist und noch dazu fantastisch schmeckt. Beliebte Gerichte sind das Gemüsesandwich Vada Pav oder Bhelpuri, ein bunter Mix aus Puffreis, Gewürzen und Chutneys. Die Vielfalt an Kräutern und Aromen ist bei jedem Bissen zu spüren. Mit Andrew Zimmern u.a.