Familie Ravanel lebt in den Savoyer Alpen. Hier dreht sich alles um den alpinen Sport. Da dürfen gehaltvolle Speisen zur Stärkung nicht fehlen. Farçon, ein herzhafter Gugelhupf aus Kartoffeln, Speck, Dörrobst und Eiern, füllt die Energiespeicher nach einer anstrengenden Ski-Wandertour wieder auf.